Fontaine à chocolat professionnelle 4 cascades

Fontaine à chocolat professionnelle 4 cascades

Caractéristiques Fontaine à chocolat :

  • Hauteur : 60 cm
  • Diamètre : 33 cm
  • Capacité : 2,5 kg de chocolat
  • Tension : 220 - 240 v
  • Puissance : 150 W
  • Convient pour 60 à 100 personnes
 

Fonctionnement de cette fontaine à chocolat professionnelle:

Dans le réservoir, une vis sans fin effectue un roulement continu qui grâce à un moteur interne siphonne le chocolat vers le haut de la fontaine pro.

Cette vis sans fin est recouverte par des coupelles à l'envers où le chocolat s'écoule continuellement. Le chocolat fond dans le réservoir, remonte le haut de la vis sans fin, est libéré par le haut de la fontaine, redescend sur les coupelles et vient s'échouer dans le réservoir chauffant d'où il sera siphonné encore maintes et maintes fois pour le plaisir de tous.

FAC

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